Что и как едят школьники на завтрак

23.10.2019 г.
30/10/2019

С середины сентября бесплатное питание в школах было прекращено. Но это не значит, что кормить детей в школах горячими завтраками перестали. Напротив, кажется, организация школьного питания постепенно налаживается. Главное - не сглазить.

533 котлеты, огромные кастрюли макарон, пять видов выпечки, салаты - смена под руководством повара школы № 236 Оксаны Даулетовой встала у плит в четыре утра, чтобы все это приготовить. С каждой неделей количество желающих получать платные завтраки растет. Так, в 236-ой это уже большая часть школьников. Услугу по питанию здесь оказывает предприниматель Руслан Ефремов. Цена обычного завтрака - сорок рублей, усиленного - с увеличенной порцией и салатом - 65.

В минувшую среду качество питания проверяла специальная комиссия во главе с Вячеславом Дубровченко. В состав комиссии вошли родители, педагоги, депутатский корпус представляла председатель комиссии Совета по социальным вопросам Ирина Нездешнева. Снять пробу с горячих школьных завтраков доверили мамам учеников начальной школы. Дегустация прошла успешно. Ольга Мащенко и Виктория Плотникова отметили хорошие вкусовые качества блюд. Мамы также поделились, что их школьники стали кушать на переменах гораздо охотнее, часто отдавая предпочтение усиленным завтракам с витаминными салатами.

Оценка организации горячего питания со стороны школьников не заставила себя ждать. Прозвенел звонок, и ребята дружно хлынули в столовую. Несмотря на большое количество детей, никакой неразберихи: каждый знает свое место, садится за накрытый стол и сразу приступает к завтраку. Судя по тому, с какой скоростью исчезало содержимое тарелок, еда ребятам понравилась.

Продумано в школе и питание детей, которые предпочитают приносить еду из дома. Они также обедают в столовой, предварительно, как и положено, вымыв руки. Тем, кто предпочитает покупать еду в буфете (а мы насчитали пять видов свежей выпечки по цене от 20 до 35 рублей), тоже есть где расположиться. Хотя, конечно, гораздо полезнее вкусной калорийной булочки сбалансированный горячий завтрак.

Система, продемонстрированная в школе № 236, внедряется во всех общеобразовательных учреждениях.

Комиссия осталась удовлетворена увиденным. Заведующая городским отделом образования Ирина Владимировна Скрипниченко подчеркнула, что мониторинг питания в школах ведется ежедневно. Действительно, количество желающих получать горячие завтраки увеличивается. На родительских собраниях и классных часах педагоги объясняют саму систему организации и как важно детям питаться правильно. Разработано и утверждено Роспотребнадзором двухнедельное меню. Предприниматели (это обусловлено всеми законами рынка) делают еду привлекательной для детей. Одним словом, пока результаты радуют.

В минувший четверг на заседании Совета ЗАТО Знаменск было принято решение о новом положении по питанию и отменено старое. Документ опубликован в этом выпуске газеты. Его можно назвать базовым. В нем прописаны нормы и порядок организации питания в школах. Сейчас это самое важное. Однако известно, что в настоящее время Госдума активно обсуждает тему школьного питания, скоро будут приняты новые нормы СанПина, да и область наверняка еще не поставила точку в этом вопросе. С появлением нового в законодательстве будет дорабатываться и муниципальный документ. Надеемся, что со временем в нем будут предусмотрены субсидии для питания отдельных категорий учащихся, а может, и для всех сразу.

В настоящее время в школах создана четкая система организации питания. Приказом введены ответственные. Работают блакеражные комиссии, ведутся соответствующие журналы. Кризис, ожидаемый после отмены бесплатных завтраков, преодолен. Впереди новые задачи.

Школьное питание

 

Комментарии

Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p> <span> <img> <div> <pp_img> <pp_media> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6> <br> <blockquote> <table> <tbody> <tr> <th> <td>

Подробнее о форматировании