Дыня со вкусом манго

16.09.20
23/09/2020
  • Покупай, дорогой, дыню! Сладкая, сочная, такой нигде не найдешь!

Центральный рынок города-курорта Адлера. Разве еще найдешь место, где кавказский колорит представлен во всем своем разнообразии. А эти цвета: желтые, как солнце, дыни, оранжевые, как закат на море, персики, фиолетовый инжир, зеленые арбузы с желтой мякотью — экзотика. А запахи!? Кавказские специи, чай, копченая барабулька, спелый виноград, сладкий аромат восточных сладостей и чурчхелы...

Глаза разбегаются, хочется всего и сразу.

  • Бери инжир, не пожалеешь! Вот женщина у меня уже второй раз набирает. Женщина! Подтвердите, что инжир хороший!

Слегка опешившая покупательница кивает. Перед таким напором сложно устоять, успеваем лишь вовремя остановить руку продавца, накладывающего в пакет уже чуть ли не второй килограмм плодов. Берем, не торгуясь. Эх, коллега Наталья не одобрила бы. Выросшая среди горцев, она давала четкие наставления перед отпуском: «Торгуйся! На Кавказе так принято!». Но то ли кровь у меня совсем не горячая, то ли адлерское солнце в голову ударило, но мыслей о торге даже не возникало.

- Дыня со вкусом манго! Сладкая, нигде такой не найдешь!

Эка диковинка. Наше внимание привлекли маленькие полосатые дыни не больше теннисного мяча. Высокий кавказский мужчина явно заметил наш интерес.

  • Бери, бери. Эта вот дыня со вкусом манго, эта со вкусом ананаса, а эта ежевикой отдает, - показывает рукой на одну общую кучу.

К слову сказать, это чудо селекции продается по 50 рублей за штуку — недешево. Почуяв подвох, муж спрашивает, как же продавец их различает, они же одинаковые?

  • Вот тут кожура шершавая, а здесь, видишь, полоски другого цвета.

И ведь видим же, головой машем, верим на слово. Забегая вперед скажу: дыни эти невкусные. Семечек много, мякоти практически нет, да и водянистые они, несладкие, проще говоря, никакие. Позже в интернете уже вычитали, что действительно есть сорт дыни, скрещенной с ананасом. Называется Американо. Но, конечно, никакого манго, ежевики и земляники в формировании гибрида замечено не было.

На этом же рынке купили попробовать и огромные нектарины-манго. Вот этот фрукт полностью оправдал ожидания: большой, сочный, сладкий, с нежной кремообразной мякотью.

Вообще, стоит отметить, что любят на рынках приукрасить. Не только на черноморском побережья, но и здесь, в Знаменске. У каждого самый свежий товар, самый красный помидор и самый медовый персик. А как узнать, так это или нет? Никак. Верить на слово.

Центральный рынок Адлера — своего рода «замануха» для туристов. Фрукты, овощи, рыба, сыры и сладости в большинстве своем действительно свежие и вкусные, кубанские. Но стоят они дороже, чем на любом другом рынке этого курортного города. Местные жители предпочитают покупать продукты на других торговых площадках, расположенных дальше от центра. Если есть желание сэкономить, можно отправиться на другой рынок. Но, как правило, туристы, приезжающие на отдых в эти края, не скупятся: широкая русская душа не привыкла экономить в отпуске. Этим и пользуются местные предприниматели.

Врезка: Изначально стоимость товара на рынке завышена, особенно в разгар сезона, и зависит от умения торговаться. Поэтому цены примерные:

  • бастурма (вяленая вырезка из говяжьего мяса) - от 700 руб. за кг;

  • сыр домашний - от 350 руб. за кг;

  • инжир - от 120 руб. за кг;

  • барабулька копченая — от 700 руб. за кг;

  • сезонные фрукты (нектарины, персики, виноград) — от 150 руб. за кг

  • чурчхела (маленькая) - от 30 руб. за штуку.

  •  

    рынок Адлера

     

Комментарии

Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p> <span> <img> <div> <pp_img> <pp_media> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6> <br> <blockquote> <table> <tbody> <tr> <th> <td>

Подробнее о форматировании